Сулфорафан

1.Какво представлява Сулфорафан?

ПротивораковиСулфорафан, известен също като "сулфафан", е най-мощната и ефективна активна съставка сред всички естествени противоракови вещества. Има уникален ефект на сулфорфана и е изотиоцианат. Глюкозинолатите се получават чрез хидролиза на ензима мирозиназа в растенията. Той е в изобилие в кръстоцветни растения като броколи, китайски кейл, северни кръг моркови и др. Това е общ антиоксидант и растителна анти-рак ефект намерени в зеленчуци с най-добър противораково ефект. Екстракт от броколи, който съдържа глюкорафанин, прекурсор на sulforaphane , спусъка на фаза II ензими. Установено е, че той допринася за целостта на клетките, като насърчава имунната защита на организма за цялостното здраве и благосъстояние.

Това е естествено растение съединение, което се среща в много кръстоцветни зеленчуци като броколи, зеле, карфиол и кейл. Тя е свързана с ползи за здравето, като подобряване на здравето на сърцето и храносмилането. Тази статия преглед на sulforaphane, включително ползите от него, възможните странични ефекти, и хранителни източници.Сулфорафане богата на сяра съединение, намира в кръстоцветни зеленчуци като броколи, бок чой и зеле. Тя е доказано, за да осигури мощен ползи за здравето.

В тези храни, Това е в неактивна форма глюкорафан, който принадлежи към групата на растенията глюкозинолат. Той се активира, когато глюкорафан влиза в контакт с myrosinase, семейство от ензими, които играят роля в реакцията на отбраната на растенията. Ензимите на миросиназата се освобождават и активират само когато растението е повредено. Следователно, кръстоцветните зеленчуци трябва да бъдат нарязани, нарязани или дъвчени, за да се освободи myrosinase и да активирате sulforaphane (1Trusted Source).

Суровите зеленчуци имат най-високите нива на сулформафан. Едно проучване установи, че сурови броколи е десет пъти повече sulforaphane от сготвените броколи (2Trusted Source). Готвенето на зеленчуци за една до три минути може да бъде най-добрият начин за оптимизиране на нивата на sulforaphane при готвене (3Чутния източник).

Най-добре е да се приготвят зеленчуците под 284 ° F (140 ° C), тъй като превишаването на тази температура води до загуба на глюкозинолати като глюкорафанин (4Подчинен източник).

Поради тази причина, най-добре е да се избегне кипене или микровълните кръстоцветни зеленчуци. Вместо това, ги ядат сурови или леко на пара, за да увеличат максимално съдържанието на sulforaphane.

2. Сулфафан още

Име на продукта:СЮЛУФАФАН 1%(Броколи екстракт Глюкорафанин)

Латиница име: БРОКОЛИ SPROUT

Основно съставка: Сулфорафан 1%

Изпитване на метода: HPLC

Външен вид: Зелен фин прах

Подкрепяни документи: ЦИА; iso; FDA и т.н.

Общ брой на плочите: ≤3000cfu / g

Общо тежки метали: ≤10ppm

Корабен кораб: Експрес (DHL / FedEx / EMS и т.н.); По въздух или море

Опаковка: 1кг / чанта; 5kg / чанта; 25 кг / барабан

3.Сулфофафан функция

(1) Това е дълготраен антиоксидант и детоксификатор, и да допринесе за целостта на клетките, насърчаване на имунната защита на организма системи за цялостно здраве и благосъстояние;

(2) Тя може да подобри нивата на холестерола в кръвта;

(3) потенциална способност за борба с язва;

(4) Помага за засилване на имунния отговор;

(5) Екстрактът от броколи съдържа сулфорафан, вещество, което има антибактериални и противоракови свойства;

(6) Може да намали нивата на кръвната захар при пациенти с диабет тип 2.

4. Нашата фабрика

Имаме склад в Северна Америка в Лос Анджелис с площ от над 22 000 кв. С годишна продукция от 3000 тона. Ние предлагаме органични решения и иновации за почти 20 индустриални сектора в повече от 40 страни, включително храни и напитки, Суперхрани, Хранителни добавки, Веган храни и Хранителни продукти. Моля, не се колебайте да се свържете с нас илиИмейл: 200000000000000000000 undersun.com.cn 00000000000,16263716327.