Най-екстракт от какаое горчива смес с аромат на шоколад, състояща се от ксантинови молекули (теобромин и кофеин) и проантоцианидини. Добавящият екстракт от какао осигурява сърдечно-съдови и когнитивни ефекти чрез подобряване на притока на кръв и антиоксидантни ефекти. Добавянето на екстракт от какао или яденето на тъмен шоколад може да подобри притока на кръв и да подобри чувствителността към инсулин. Епидемиологични проучвания на потенциалните защитни ефекти на приема на какао флаванол при инсулт в диетата. Проучването установява, че компютърният тест за разпознаване на зрителна памет на групата с висок флаванол има подобрение от 630 ms в сравнение с групата с нисък флаванол и упражненията нямат значителен ефект; това подобрение съответства на увеличаване на функцията на зъбите с дентални зъби. Към днешна дата човешките доказателства за въздействието на какаото върху паметта или ученето са смесени и могат да повлияят на визуалната памет на какаови флаваноли с висока доза, приети за 3 месеца.
In vitro доказателствата сочат, че какаовите флаваноли могат да инхибират абсорбцията на мазнини, като инхибират активността на два ключови ензима в процеса. Какаовият екстракт инхибира панкреатичната липаза с IC50 от 47-172,4 µg / mL и интензивността на инхибиране е пропорционална на количеството флаванол, използван при какаовия тип.
Добре дошли в запитването：herbext@undersun.com.cn
