Какви са предимствата на инулиновия прах?
Основнотоизползвазаинулин на прахтрябва да помогнат на диетите със загуба на тегло, страдащите от запек, а също и за намаляване на нивата на холестерола в кръвта. Това е' е естествено сладка съставка, която върви добре в много напитки и храни. Хораизползванего на мястото на царевичен сироп или го поръсете върху техните плодове и овесени ядки
Какво е инулин на прах? Wild Organic' sагаве инулине една от съставките с множество потенциални ползи. Всъщност това е' един от нашите седем най-добри естествени подсладители, които са по-здравословни от рафинираната захар. Той е с високо съдържание на фибри и е източник на устойчиво нишесте. Устойчивото нишесте храни добрите бактерии в червата, като потенциално подобрява цялостното здраве на червата и насърчава здравословното храносмилане.
Инулинът е с нисък гликемичен индекс. Той добавя сладост към рецептите, без да скача кръвната захар. Освен това инулинът е водоразтворим. Това е особено важно за някои алтернативи на захарта. Агаве инулинът напълно се разтваря във вода. Лесно се използва в рецепти, без да се получи странна текстура.
10 начина за използване на инулин на прах всеки ден
1. Добавете инулин към кафе или други топли напитки
Тъй като е водоразтворим във' инулинът ще се разтвори направо във вашето горещо кафе, чай или горещ шоколад, без да се слепва или оставя забавна текстура. Трябва да опитате този вкусен ябълков сайдер с високо съдържание на фибри с инулин. Това е отличен и лесен начин да си набавяте устойчиво нишесте всеки ден, без дори да забележите.
2. Добавете инулин към смути
За допълнителен удар, здравословен за червата, опитайте да добавите инулин към смути от айран
3. Заменете царевичния сироп
Разбъркайте две чаши агаве инулин на прах в една чаша вода и загрейте бавно на тих огън, докато сместа стане малко по-плътна. Съхранявайте в стъклен съд в хладилника до две седмици.
4. Заменете частично захарта в печенето
Можете да замените до 50% от захарта в рецепти с инулин, когато печете. Това е полезно по две причини. Първо, можете да прекъснете захарния навик, като се научите да цените по-малко сладки храни. Второ, подсладителят с инулин добавя сладост без прекалено много, така че не трябва да преизчислявате мокрите съставки в печените продукти. Опитайте инулин в тези безглутенови пребиотични бисквитки от тиква и червена боровинка за добър пример за използване на инулин при банкиране.
5. Поръсете инулин върху плодовете
Това е всеки лесен начин за добавяне на пребиотици и фибри към плодова салата.
6. Използвайте инулин за глазура на месо
Инулинът придава на шунката, пуйката и пилето онази лепкава, ближеща пръсти добра текстура без тонове захар. Ето' е нашата рецепта за вкусна глазура с инулин.
7. Глазурирани моркови с инулин&усилвател; масло
Запарете половин килограм моркови и хвърлете с две супени лъжици инулинов сироп и три супени лъжици разтопено масло. Или можете да използвате нашата глазура от инулиново месо върху други печени зеленчуци.
8. Добавете инулин към студените напитки
За освежаващо стимулиране на фибрите и пребиотиците, инулин може да се добавя към студен чай, спринцовки и други студени напитки. Опитайте да го добавите към нашия моктейл с червена боровинка и лимон за вкусно лакомство.
9. Използвайте инулин на закуска
Поръсете малко агаве инулин върху студени зърнени или овесени ядки, преди да добавите мляко. Можете също така да опитате тези богати на фибри GG; зает сутрин GG; барове за закуска. С много протеини и фибри можете да сте сигурни, че цялото ви семейство започва почивния ден с десния крак.
10. Използвайте го като преследвач на лекарства
Децата ми мразят да приемат каквито и да било лекарства или добавки, които не' не вкус (аз също!). Затова обикновено ги оставяме да го гонят с нещо сладко, като лъжица мед. Миналата седмица опитах лъжица инулин на прах след нещо особено гадно на вкус. Може да не е нещо, от което&# 39 ще имате нужда ежедневно, но поне знаете, че&# 39 е налице, когато го направите.
Как да използвам инулин на прах при печене?
Инулинът е вещество, получено от растения, което се използва за увеличаване на съдържанието на фибри в храната. Понастоящем изследователите на рака изучават потенциалната роля на инулина в профилактиката на рака на дебелото черво и много производители вече предлагат на пазара инулин като здравословна храна. Инулинът също е съставка в много добавки с фибри, включително FiberChoice и FiberSure. Добавянето на инулин към вашите печени изделия може да бъде лесен начин за увеличаване на фибрите във вашата диета; Националният институт по здравеопазване (NIH) препоръчва всеки възрастен да приема между 20 и 35 грама всеки ден.
Закупете прахообразна добавка на инулин от местното здравеопазване или хранителен магазин. Повечето добавки на прах с инулин се получават от корен от цикория, придавайки им лека сладост и много хора използват прахообразен инулин като заместител на захарта. Ако предпочитате по-малко сладост, FiberSure модифицира инулина си, за да бъде безвкусен, колкото е възможно.
Добавяйте инулин към вашата диета постепенно. Една чаена лъжичка инулин осигурява между 2,25 и 3 грама фибри и яденето на твърде много фибри твърде бързо може да доведе до газове и подуване на корема. Добавете го само към няколко печени изделия наведнъж, за да видите как ви влияе.
Добавете чаена лъжичка отинулин на прахна порция към вашите печени рецепти. Инулинът може да се използва във всички видове рецепти, включително бисквитки, сладкиши, сладкиши, торти и пайове.
Намалете съдържанието на захар във вашите рецепти, ако използвате инулин на прах, получен от корен от цикория, с около чаена лъжичка за всяка чаена лъжичка инулин на прах. Ако допълнителната сладост не ви притеснява, не се колебайте да оставите съдържанието на захар непроменено.
В дрожди и кифлички заместете равно количество инулин на прах за захар. За това използвайте инулиновия прах, получен от корен от цикория, тъй като безвкусните прахове няма да подсладят вашата рецепта в достатъчна степен.
Експериментирайте с добавяне на повече или по-малко инулин към вашите печени изделия в зависимост от вашите нужди от фибри. Избягвайте да добавяте повече от 1½ до 2 чаени лъжички на порция към вашите рецепти, за да избегнете стомашно разстройство.
Опитайте да добавите инулин към други храни. Прахът може да се добави към кисело мляко, ябълково пюре и пудинг и дори може да се разбърка директно в чаша кафе или чай.
Съвети
Инулинът може леко да промени структурата на някои печени изделия, така че може да са необходими някои опити и грешки, за да се определи колко инулин ще работи за вас. Може да започнете с някои рецепти, които вече включват инулин.
Ако имате нужда от насипен инулин, моля свържете се с нас на имейл:herbext@undersun.com.cn
Референции: https: //wildlyorganic.com/blogs/recipes/10-ways-to-use-inulin-everyday
https://www.leaf.tv/articles/how-to-substitute-powdered-and-liquid-pectic-and-pectin/
