Полизахаридът Agaricus blazei има спирална триизмерна структура и е β-тип глюкан. Такива полизахариди не се усвояват и разлагат от храносмилателната система, когато влязат в човешкото тяло. Вместо това, той действа директно върху рецепторите на клетъчната мембрана, за да предизвика фармакологични ефекти. Неговата ефикасност е забележителна и разнообразна и много ефекти не са налични в други гъбични полизахариди.
Полизахаридна функция на Agaricus blazei:
Антитуморна функция
Фармакологичните ефекти на полизахаридите Agaricus blazei, Съединените щати, Япония и др. Са изследвани много, особено при имуномодулационните и антитуморни ефекти, като например японския университетски университет Мие от същия стил, като тази хартия използва 15 вида полизахариди за ядене на гъби за хранене на мишки, В резултат на експеримента за борба с рака, степента на излекуване на полизахарида Agaricus blazei е 90.10%, степента на инхибиране е 99.4%, а противораковия ефект е на първо място сред 15 гъби. Токийският университет за фармацевтични науки бе проверен от същите експериментални данни. Установено е също така, че нуклеиновите киселини на полизахаридния протеин имат медиирана от приемника антитуморна активност.
Имуномодулираща функция
Полизахаридът Agaricus blazei има силен имуномодулиращ ефект. Полисахаридът Agaricus blazei не е обикновен "полизахарид", той е вид активно полимерно съединение, което може значително да подобри имунитета на организма. Тази способност се постига главно чрез различни функции за повишаване и защита на клетките в човешкото тяло. Всяка тъкан и орган в човешкото тяло се състои от клетки. Като най-малката жизнена единица на човешкото тяло, нейната нормалност или не директно поддържа човешкото здраве. Следователно само чрез осигуряване на нормалното оцеляване на клетките може да се постигне човешкото здраве. Уникалният полизахариден компонент на Agaricus blazei на Agaricus blazei Murrill може да активира и укрепи различни имунни фагоцитни клетки в човешкото тяло и да възстанови различни анормални клетки, като по този начин значително повишава имунитета и подобрява способността на организма да устои на радиацията и анти-мутацията.
R epair клетъчна функция
Полизахаридът Agaricus blazei има ефект на възстановяване на клетките. Полисахаридът Agaricus blazei може бързо да допълни липсата на полизахариди в интерстициалните клетки, да осигури своевременно възстановяване на клетъчните мембрани и да защити човешкото здраве. Полизахаридът Agaricus blazei също може значително да подобри издръжливостта и запечатването на клетъчните мембрани и да подобри имунитета на самите клетки, който не е наличен в обичайните гъбични полизахариди.
Регулиране на киселинно-алкалния баланс
Полизахаридът Agaricus blazei може да се регулира чрез киселини и основи. Киселинната конституция е източник на всички болести. Нормалната течност на човешкото тяло е слабо алкална и нейната стойност на рН е 7.35-7.45. Киселината ще намали жизнеспособността на човешките клетки, ще намали активността на ензимите и ще понижи метаболитното ниво, което значително ще намали имунитета на организма и резистентността към болести. Agaricus blazei е богат на алкалоиди и алкални елементи и е извън обсега на други храни. Следователно, приемането на полизахарид Agaricus blazei може ефективно да коригира рН, така че киселото тяло да се преобразува в алкална, като по този начин се подобрява имунната енергия на организма.