Кокосовите орехи (Cocos nucifera) са зелените зрели плодове на кокосовата палма. Тези универсални плодове имат много кулинарни и не-кулинарни приложения и източник на освежаваща кокосова вода и вкусно кокосово месо, от което се добиват кокосово мляко и кокосово масло.
undersun® носи доброто качество на кокосовите орехи на своите клиенти с пет първокласни кокосови продукта:
CocOrganic - сушени чрез замразяване на кокос Кокосов сок на прах (органичен)
Кокосова вода на прах
Кокосова вода на прах
Кокосово мляко на прах (био, веган)
Кокосово мляко на прах (веган)
Продължете да четете, за да научите повече за този подхранващ тропически плод, който непрекъснато расте с популярност ...
Този любимец на тропиците е незаменима съставка в много азиатски диети и се използва също за производство на гориво, фибри, дори орнаменти и музикални инструменти. Тези различни приложения в различни култури са спечелили различни заглавия. На санскрит се нарича kalpa vriksha, което означава „дървото, което осигурява всички необходими за живота“. На малайски език той се нарича pokok seribu guna или „дървото на хиляда употреби“. Във Филипините той е известен като „дървото на живота“ .1 С подчертан вкус и много известни ползи кокосовите орехи привлякоха вниманието и интереса на света.
Спецификации на продукта / приложения:
Кокосовият воден прах от Undersun® Coconut, сушен чрез замразяване, е силно разтворим, бял до светло жълт прах, това е сертифициран органичен, кошер, хранителен клас, произведен в съоръжение, сертифицирано по SQF.
Кокосовата водна пудра (органична) е разтворим прах от бял до жълт цвят, който е сертифициран органичен, кошер, хранителен клас и се произвежда в сертифицирано за FSSC 22000 съоръжение.
Кокосовата вода на прах е разтворим, бял до лек крем прах, който е с кошер и хранителен клас и се произвежда в сертифицирано за FSSC 22000 съоръжение.
Продуктите, получени от кокосова вода, могат да се използват в различни функционални напитки, включително смутита и смесени сокове на прах, сокове и формулировки за спортно хранене.
Получено от кокосово мляко:
Кокосовото мляко на прах (органично, веганско) е предимно разтворимо, докато прахът е сертифициран органичен, кошер, веган, хранителен клас и се произвежда в сертифицирано за BRC съоръжение.
Кокосовото мляко на прах (веган) е предимно разтворим прах от бял до жълт цвят, кошер, сертифициран за хранителни продукти и се произвежда в сертифицирано за BRC съоръжение.
Продуктите, получени от кокосово мляко, могат да се използват в различни функционални храни и напитки, включително смутита, смесени млечни прахообразни смеси, продукти за спортно хранене, храни за домашни любимци и продукти за грижа за кожата.
