1.Какви са ползите от приема на астаксантин?
естественастаксантинима антиоксидантна активност спрямо съществуващите антиоксиданти. Неговата способност да очиства свободните радикали е: астаксантинът е 6000 пъти по-ефективен от витамин С; 1000 пъти повече от витамин Е; 800 пъти повече от витамин Е; 800 пъти повече от коензим Q10; 1800 пъти повече от азотния оксид; 3100 пъти повече от този на натто; 700 пъти антоцианини; 100 пъти по-мощен от бета-каротин; 10 пъти по-мощен от ликопен; 200 пъти по-мощен от каротол; това е горчиви полифеноли 320 пъти; само астаксантин може да се произвежда от водорасли и дрожди и бактерии, и по-висшите животни не могат да трансформират тази химическа структура. Природният астаксантин също има ясна характеристика, той е единственият каротеноид, който може да премине кръвно-мозъчната бариера.
2.КАКВИ ХРАНИ СА ВИСОКИАстаксантин?
Астаксантинът е пигмент. Астаксантин може да направи сьомга, яйчен жълтък, скариди, раци и др. Се появява червено, защото в естествения свят астаксантин се произвежда от водорасли, бактерии и фитопланктон. Някои водни видове, включително ракообразни, като скариди и раци, ядат тези водорасли и планктон и след това съхранявайте пигмента в черупката, така че видът им е зачервен. Тези миди се обичат от риба (сьомга, калмари, калифорния), птици (фламинго, ибис), пилета и патици, след което се съхраняват в кожа и мастна тъкан. Ето защо сьомгата и някои други животни изглеждат червени.
