Какво представлява еритритолът,
Еритритолът(ясно изразен Ear-rith-tall) е вид въглехидрат, наречен захарен алкохол, или полиол, които са водоразтворими съединения, които се срещат естествено в много плодове и зеленчуци. Той също е търговско производство чрез ферментация от проста захар, получен от царевица, наречена декстроза. Той се използва като подсладител с нулеви калории, за да замени калориите от въглехидрати и захари в пакетирани храни и напитки. В допълнение към осигуряването на сладост, еритритолът също помага на храните да задържат влагата.
Безопасността на еритритола е прегледана и потвърдена от здравните власти по света. Япония одобрен еритритол за използване в храни през 1990 г. Световната здравна организация (СЗО) потвърди своята безопасност през 1999 г. и през 2001 г. Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) също призна еритритол като безопасен.
Докато безопасността на еритритол и други захарни алкохоли е добре документирана, някои захар алкохоли, когато се консумират в прекомерни количества, може да предизвика стомашно-чревен дискомфорт, включително газ, подуване на корема и диария. Като резултат, храни, които съдържат захар алкохоли сорбитол или манитол трябва да включват предупреждение на етикета си за потенциални слабително ефекти. Еритритолът се понася по-добре от сорбитол или манитол, така че не е необходимо да носите този предупредителен етикет.
Какво е прахообразният еритритол,
Еритритолът е изкуствен подсладител, който обикновено се използва в нискокалиди и без захар храни. Тя е предназначена да замени захар и калории, за да се създаде "диета приятелски" резултати. Подсладители на прах еритритол се печет по начин, почти идентичен със захарта и се правят чрез комбиниране и ферментиране на някои натурални захари. Царевицата често се използва за създаване на подсладител; Въпреки това, той се среща естествено в диня, соев сос, и круши, наред с други храни. Такива храни включват ферментирали опции като сирене, както и ферментирали напитки, включително вино и саке. Той е класифициран като въглехидрати според FDA и се използва не само да добавите сладост към храни, но текстура и насипни както и. Подсладителът също така предотвратява проблеми с покафеняването и сухотата.
Какво растение е еритритол, направен от
Еритритолът е химично съединение, захарен алкохол (или полиол), използван като хранителна добавка и заместител на захарта. Той е естествено срещащ се и е направен от царевица, използвайки ензими и ферментация. Неговата формула е C
4H
1000000000000
4, или HO(CH2)(CHOH)2(CH2)OH; специално, един конкретен стереоизомер с тази формула.
Еритритолът е 60-70% като сладък като захароза (захар), но е почти некалоричен[1] и не засяга кръвната захар[2] или не причинява кариес.
Какво е гранулиран еритритол,
На най-простото ниво еритритолът е гранулиран захарен алкохол. Той се прави от (странно) ферментирала глюкоза с мая. Еритритолът може да се появи естествено в малък брой плодове и други ферментирали храни.
Еритритолът е сладък на вкус, тъй като се яде, след това се филтрира от телата ни и се екскретира в урината ни.
Какво е неграмотен еритритол, направен от
Въпреки че нашите подсладители не съдържат никаква царевица, нашите ксилитол и еритритол са направени чрез процес на ферментация, включващи ГМО царевица. Ние избираме царевица над бреза, защото бреза изисква химически процес, като има предвид, че с помощта на царевица ние сме в състояние да използват всички естествени ензимен процес.
Е еритритол направен от царевица
Еритритолът е направен от неща като... готови за това... царевица!
Още една причина да наблюдаваме захарните алкохоли. Разбира се, това води до по-малко време, но това не е причина да го приемем като новия подсладител ." Докато е направен от бреза кора в миналото, царевица индустрия е работа си палав не магия на еритритол и има за известно време.
Един продукт, Сега, държави :"Erythritol е част от човешката диета от хиляди години поради присъствието си в храни като круши, пъпеши, грозде и гъби. Сега Еритритолът е 100% чист и получен от източник на царевица."
Е направен отСтевия
Стевия не съдържа еритритол. Въпреки това, някои марки като Truvia, Stevia In The Raw, и Pure Via всички съдържат стевия екстракт и еритритол за по-захарен вкус.
Е еритритол направен от пшеница
Еритритолът е съставка/добавка на растителна основа, използвана в храните, получена от зърнени култури (царевица и пшеница) в ЕС. Еритритолът е полиол (известен също като захарен алкохол), произведен от пшеница или царевица.
Рак на еритритола
Някои хора имат опасения, че изкуствени подсладители може да увеличи риска от рак. Въпреки това, няма ясни доказателства, че всеки изкуствен подсладител, одобрен от администрацията на храните и лекарствата причинява рак при хората, Според Националния рак институт. По време на изпитването за токсичност на еритрол не е установено доказателство за канцерогенен ефект, според становището на Научния комитет по храните от 2003 г.
Е еритритол естествено
Еритритолът се намира естествено в някои храни. Също така се прави, когато нещата като вино, бира и ферменти за сирене. Освен естествената си форма, еритритолът е и подсладител от 1990 г. насам. Можете да го намерите с други заместители на захар в магазините и онлайн.
Еритритол вкус
Степента на сладост на ЕРИТРИТОЛ варира между 70% и 80% от захарта. В близост до сладостта на захарта, ЕРИТРИТОЛът има свеж вкус и послевкусът не се застоя.
Послевкусът на ERYTHRITOL изчезва бързо, което му придава свежа сладост.
Еритритол и диабет
Това е добре и за хора с диабет. Еритритолът не оказва влияние върху нивата на глюкозата или инсулина. Това го прави безопасна заместител на захарта, ако имате диабет. Храни, които съдържат еритритол все още могат да съдържат въглехидрати, калории, и мазнини, така че е важно да се провери етикета.
За насипни еритритол на прах, свържете се с нас на имейл:herbext@undersun.com.cn
Отправни документи: https://foodinsight.org/какво-е-е-еритритол/
https://meritagemed.com/erythritol/
https://en.wikipedia.org/wiki/Erythritol
https://betterthanbreadketo.com/making-your-own-powdered-erythritol/
https://store.trimhealthymama.com/product/non-gmo-erythritol-16oz-bag/
https://yourlighterside.com/erythritol-from-corn-2/
https://cleanplates.com/everyday-cooking/healthy-pantry/erythritol-vs-stevia/
