калории в сушени резени манго
Хранителна информация
За размер на порция от 4 броя (44g)
Колко калории има в сушени резени манго? Количество калории в сушени резени манго: 160 калорииКалории от мазнини 0 (0%)
Хранителни факти сушено манго 100гр
Изсушени резени мангосъдържа 180 калории на 50 g порция. Тази порция съдържа 0 g мазнини, 0 g протеин и 43 g въглехидрати. Последният е 33 г захар и 1 г диетични фибри, останалото е сложни въглехидрати. Сушените резени манго съдържат 0 g наситени мазнини и 0 mg холестерол на порция. 50 g сушени резени манго съдържат IU витамин А, 0,0 mg витамин C и mcg витамин D, както и 0,36 mg желязо, 40,00 mg калций и mg калий. Сушените резени манго принадлежат към'Полезни закуски' категория храни.
Хранене със сушено манго
Както повечето сушени плодове, сухото манго е много хранително.
1/4 чаша (40 грама или около 9 броя) порция сухо манго доставя (4 доверен източник):
Калории: 128
Въглехидрати: 31 грама
Фибри: 1 грам
Захар: 27 грама
Протеин: 1 грам
Витамин С: 19% от дневната стойност (DV)
Фолат: 7% от DV
Витамин А: 3% от DV
Изсушеното манго осигурява витамин С, който насърчава здрава кожа и силна имунна система, като действа като мощен антиоксидант – съединение, което се бори със свободните радикали, за да ви предпази от увреждане на клетките и хронични заболявания (5 доверен източник).
Освен това съдържанието на витамин А и фолиева киселина (витамин В9) поддържа здравето на очите и синтеза на ДНК (6, 7).
Независимо от това, освен че осигурява големи количества витамини, сушеното манго също е с високо съдържание на калории и естествено срещащи се захари, което може да доведе до високи нива на кръвната захар и нежелано наддаване на тегло, ако се консумира в големи количества. Така че модерацията е ключова (8 Доверен източник).
Сушеното манго може да се закупи подсладено или неподсладено. Имайте предвид, че подсладената версия ще има повече захар. Проверете етикетите, за да сравните информацията за хранителните стойности в различните марки и разновидности.
РЕЗЮМЕ
Изсушено мангое източник на хранителни вещества, включително витамин С, витамин А и фолиева киселина. Той доставя доста калории и въглехидрати под формата на естествено срещащи се захари и, ако е подсладена, добавени захари. Така че, умереността е ключова.
Потенциални ползи
Мангото може да има ползи за намаляване на риска от диабет, рак и възпаление, най-вече поради високото съдържание на антиоксиданти – а именно полифеноли и каротеноиди (1 доверен източник, 2 доверен източник).
Въпреки това, изследванията показват, че процесът на сушене влияе върху хранителните качества на мангото, особено чувствителните към топлина хранителни вещества като бета каротин - неговият основен вид каротеноид. Всъщност той може да бъде намален с до 53% в сравнение с пресните плодове (1 доверен източник, 9 доверен източник).
И все пак, това не означава, че изсушеното манго вече не е добър източник на антиоксиданти, тъй като все още осигурява бета каротин, бета криптоксантин, лутеоксантин и виолаксантин (1 доверен източник).
Изсушеното манго също осигурява диетични фибри, които могат да помогнат за подобряване на здравето на червата (10 доверен източник, 11 доверен източник).
И накрая, приемането на малко сушено манго може да доведе до по-високо качество на диетата, тъй като доказателствата свързват консумацията на сушени плодове с подобрен прием на хранителни вещества и по-ниско телесно тегло и измерване на мазнини (12 Доверен източник).
РЕЗЮМЕ
Въпреки че изсушеното манго има по-ниско съдържание на антиоксиданти от пресния му аналог, то все още е добър източник на каротеноиди. Също така е свързано с по-висок прием на фибри и подобрено качество на диетата.
Потенциални рискове от консумацията на сухо манго
Въпреки че алергията към манго е много рядка, някои хора може да са алергични към съединение, наречено профилин, което може да доведе до алергични реакции, вариращи от леки до тежки (13 Доверен източник).
Профилинът в мангото има подобна структура на профилина от бреза и е съединението зад кръстосаната реактивност между манго и круша, праскова и ябълка (13 Доверен източник).
Също така хората, които са имали предишен контакт с отровен бръшлян или отровен дъб, могат да проявят забавена реакция към мангото поради високата концентрация на урушиол в двете растения.
Това обаче е най-вероятно да се случи, когато изсушеното манго все още съдържа кожата, тъй като съединението се намира предимно в кората на манго (14 Доверен източник).
Освен това някои хора, особено хора с астма, могат да реагират на изсушено манго, ако се добавят сулфити като консервант, за да се запази цвета му и да се предотврати развалянето му. Някои често използвани сулфити включват калиев метабисулфит или серен диоксид (10 доверен източник).
И накрая, не забравяйте да имате предвид размера на порциите, тъй като сушените манго са концентриран източник на естествени захари. За да намалите приема на добавена захар, изберете неподсладено сушено манго.
РЕЗЮМЕ
Макар и рядко, някои хора може да са алергични към съединенията профилин или урушиол, които се намират в мангото. Други може да са по-чувствителни към сулфити, добавени за запазване на сушените плодове.
За насипно сушени резени манго, моля свържете се с нас на имейл:herbext@undersun.com.cn
Препратки: https://www.eatthismuch.com/food/nutrition/dried-mango-slices,139489/
https://www.nutritionix.com/food/dried-mango
